+38 (067) 572-14-41

Ru En

Мороженое в стиле стритфуд: Вкусное и трендовое мороженое этого года


В Майами существует настоящий рай для сладкоежек. Здесь удовлетворят потребности даже самого искушенного гастрокритика. Если описать это заведение всего тремя словами, то это – красиво, очень вкусно и еще. Последнее слово вы будете использовать довольно часто, вспоминая о своем визите в MadLab Creamery: хочу ЕЩЕ посетить, ЕЩЕ одну порцию, я готов/готова возвратиться сюда не раз за ЕЩЕ одной порцией счастья…
 
В чем популярность этого заведения, которое в принципе прославилось благодаря одному основному «блюду» в своем меню? – Мороженое. Классическое в стаканчике или рожке, разноцветное с разными вкусами? И это тоже.
Повары-волшебники пошли дальше, следуя мировым трендам и предлагая новое. Так, в первую очередь это внешнее оформление десерта. Мягкие шарики мороженого, красиво уложенные в хрустящий вафельный рожок, сверху украшают и воздушным «водопадом» сахарной ваты, и сладким чизкейком, и шоколадной посыпкой, и даже частичками, напоминающими съедобную золотую фольгу.

Screenshot_144

Звучит это красиво, выглядит еще лучше, а на вкус – божественный десерт, который так и хочется попробовать в жару. К слову, лето в Майами круглый год. Возможно, именно поэтому многие туристы не против охладиться сладким десертом. Даже те, кто заботиться о фигуре, в большинстве случаев не в силе отказать себе в удовольствии угоститься холодным десертом.
 
Второй составляющей сказочного десерта является использование конфет República del Cacao, которые производятся в столице Эквадора – Кито. При их приготовлении используются исключительно латиноамериканские ингредиенты. Все ингредиенты выращиваются независимыми фермерами и небольшими кооперативами в Латинской Америке. Лучший сорт какао и высокий контроль производства конфет позволяет República del Cacao дарить своим потребителям возможность покупать высококачественный шоколад.
 
Воздушное облако сладкой ваты и макароны – завершающая часть сладкой композиции. Слаще некуда! И, кстати, красивее тоже. Ведь всё это дополняют разноцветной посыпкой, кусочками золотой съедобной фольги и… хороши настроением!
 
Попробуйте приготовить подобный десерт дома. Для этого вам понадобятся рожки для мороженого, мороженое, сладкая вата и остальные составляющие десерта (макаруны, присыпка и т.д.) по желанию. Интересно, что все зависит от вашего настроения и полета фантазии. Предложите детям приготовить такой десерт вместе – они будут в восторге.
 
Также предлагаем вашему вниманию еще два не менее вкусных и красивых, а также трендовых десертов с мороженным этого года – мороженое буррито и мороженое-сэндвич «Макарон».

IMG_3114-25-10-18-05-40

Настоящим мороженым буррито можно полакомиться в магазине десертов Sugar Sugar в Сарнии, Онтарио. Оно состоит из трех ложек мороженого с разноцветными блестками – больше известны как «пыль единорога». Все это завернуто в сахарную вату в виде тортильи. Кстати, рестораны и кафешки других стран сразу же подхватили идею подобного десерта, и предложили мороженое буррито своим клиентам. Судя по количеству положительных отзывов и фото десерта в соцсетях, мороженное в сладкой вате явно понравилось посетителям гастрозаведений. Этот десерт пользователи называют идеальным для девочек, при расставании с любимым человеком и одним из лучших средств для создания хорошего настроения. К тому же, если хотите, легко можете приготовить его дома.
 
Мороженое-сэндвич «Макарон» в своем приготовлении, как и мороженое буррито, также несложное. Достаточно соединить половинки классического макарона с мороженым, и у вас получится мороженое-сэндвич «Макарон». Особенность такого сочетания состоит в том, что, по словам специалистов, наличие молочных продуктов уравновешивает собой ароматы и текстуру этого продукта. Вы можете найти сэндвичи с мороженым в виде пирожного макарон в кондитерских, кофейнях и – что удивительно – в районах вокруг залива Сан-Франциско.