+38 (067) 572-14-41

Ru En

Рецепты самых вкусных лимонадов и все, что нужно знать родителям о лимоне в детском рационе

У многих к цитрусам ярко-желтого цвета особое отношения. И, прежде всего, связано это с лечебными свойствами лимонов. С какого возраста можно вводить лимоны в рацион малыша? В каких ситуациях эти цитрусы вредны? В чем польза лимона? Ответы на все эти вопросы вы узнаете из нашей статьи. Также вашему вниманию предлагаем три рецепта несложного в приготовлении лимонада, который понравиться вашим детям больше, чем аналогичный напиток из супермаркета.

В чем польза?

Среди множества фруктов лимон выделяется резко-кислым вкусом и исключительно ярким ароматом. О том, что лимоны – кладезь витамина С, знают даже дети. По количеству витамина С эти цитрусы превосходят яблоки, вишню, смородину, другие плоды и ягоды. Сок одного лимона содержит 33% суточной нормы витамина С, а 1 столовая ложка кожуры лимона - 13%.

 

IMG_0462

5 главных достоинств лимонов:

Антибактериальные, бактерицидные и антивирусные свойства. Благодаря высокому содержанию витамина С в лимоне, при условии регулярного употребления ярко-желтых цитрусов можно укрепить иммунную систему. Единственное – следует соблюдать два несложных правила. Лимон важно использовать в качестве профилактики, а не приниматься в большом количестве есть эти плоды во время болезни. И второе – витамин С в слишком горячей воде разрушается. Поэтому, если хотите чай с лимоном, лучше подождите, пока чай слегка остынет. Тогда лишь выдавите в него лимонный сок.

Жаропонижающий эффект. Во время простуды и гриппа ребенку рекомендуется давать чай с лимоном как можно чаще – это способствует выведению токсинов.

Пектин, который также есть в составе лимона, способствует нормализации деятельности пищеварительной системы.

Благодаря активизации липидного обмена, предупреждает ожирение.

Кладезь витаминов и минералов в период авитаминоза.

 

LDV_9888

Кому лимон противопоказан?

Уменьшить употребление лимона следует детям, у которых имеются хронические заболевания ЖКТ и повышена кислотность. При язвах и гастритах врачи рекомендуют исключить лимоны из рациона ребенка.

Интересно, что не при всех заболеваниях горла и ротовой полости можно/нужно употреблять лимон. Так, при наличии сложных воспалительных процессов лучше отказаться от столь полезного цитруса. Ведь в данном случае он может спровоцировать раздражение, болевые ощущения и, что не исключено, увеличение сроков заживления.

С какого возраста деткам можно лимон?

Мнения по этому поводу разные. Одни доктора считают, что лимон можно давать ребенку не раньше, чем малышу исполнится год, другие же – что уже в возрасте 8-10 месяцев вашему чаду можно лимон. Кто прав? На самом деле ориентироваться нужно на состояние малыша, индивидуальные особенности его организма и мнение педиатра, которое будет решающим в данной ситуации. Уже с полугода можно добавлять по 1-2 капли лимонного сока в чай и компот.

С первых дней употребления лимона крайне важно контролировать состояние ребенка. Помните, что всему должно быть в меру, поэтому не предлагайте лимон крохе чаще, чем 3-4 раза в неделю.

Почему малыш не морщится?

Многие детки, пробуя лимон в раннем возрасте (89-10 месяцев), едят его абсолютно спокойно, и не морщатся. Причина этого странного для взрослых явления – слаборазвитые рецепторы на языке ребенка. Малыши в этом возрасте не ощущают кислоту от лимона в полной мере.

LDV_9869

ТОП-3 рецепта лимонада, от которого ваши дети будут в восторге

Лимонад из зеленого чая

На 4 порции вам понадобится:

Лимон – 3 шт.

Зеленый чай – 4 стакана

Вода – 2 стакана

Мята – 1 пучок

Способ приготовления:

1. Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты и воду.

2. Убираем в холодильник до полного охлаждения.

3. Разливаем по стаканам и украшаем свежими листиками мяты.

 

Домашний лимонад с мятой

Ингредиенты на 15 порций:

Лимон – 3 шт.

Сахар – 1,5 стакана

Вода – 3 л

Мята – 0,5 стакана

Способ приготовления:

1. Стакан воды вскипятить, добавить сахар, и размешивать пока он не растворится.

2. Наливаем в кувшин воду, сахарную воду, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты.

3. Убираем в холодильник до полного охлаждения.

4. Разливаем по стаканам и украшаем дольками/кружочками лимона.

 

Лимонад с лавандой

Ингредиенты на 15 порций:

Лимон – 3 шт.

Сахар – 1,5 стакана

Вода – 4,5 стакана

Сушеные цветы лаванды – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Налейте два с половиной стакана воды в сотейник, добавьте сахар и сушеную лаванду. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, убавьте огонь до слабого и варите еще 5 минут. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 1 час.

2. Процедите отвар сквозь сито, чтобы удалить лаванду. Выжмите сок из лимонов. Вмешайте в отвар лимонный сок, добавьте оставшуюся воду, перемешайте.

3. Перелейте лимонад в кувшин и отправьте в холодильник на полчаса.